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No quadro Chef Indica a Revista Chefs de Rondônia convida chefs e cozinheiros a reconhecerem o talento de outros profissionais da gastronomia do estado. A proposta é criar uma rede de valorização, em que cada entrevistado recomenda um prato de outro restaurante, incentivando o público a conhecer novos sabores e fortalecendo a culinária regional. Nesta edição do Chef Indica Raunei Nascimento indica a coxinha de pirarucu, a "piracuxinha" com massa de banana-da-terra recheada c